Canjica light. Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Como comer a sua sobremesa favorita sem furar a dieta? AnaMaria soluciona seu problema! Experimente essa receita deliciosa de canjica sem açúcar!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Ponha a canjica de molho em água fria por 12 horas.
2
Escorra e transfira para uma panela de pressão.
3
Junte a canela e o cravo e adicione a água.
4
Feche a panela e leve-a ao fogo. Cozinhe por 30 minutos aproximadamente.
5
Veja se a canjica está macia e escorra a água.
6
Ponha o leite, o leite em pó, o adoçante e o leite de coco em uma panela.
7
Acrescente a canjica e a margarina e leve ao fogo médio por 10 minutos, sem parar de mexer.
8
Sirva fria ou gelada polvilhada com canela em pó.
