Creme de brócolis; confira como preparar em casa
Procurando uma receita diferente e nutritiva? Confira a sugestão da nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau: Creme de brócolis.
INGREDIENTES
PREPARO
Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente os buquês do brócolis e refogue bem. Acrescente água até quase cobrir o brócolis e deixei cozinhando até que fiquem macios. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde picado. Finalize o creme formando um creme com a ajuda de um mixer. Sirva decorando o prato com o parmesão ralado.