Rende 6 porções
Ingredientes
Modo de preparo
Deixe o feijão de molho por uma noite. Cozinhe-o com o louro até ficar macio. Aqueça o óleo em uma panela de pressão e junte a carne, mexendo até dourar. Junte o caldo, a água e o extrato. Cozinhe em fogo baixo, após pegar pressão, até ficar macia. Junte o feijão escorrido, a cebola e a batata e ferva por mais cinco minutos, sem pressão. Sirva. Calorias por porção: 397