Você resolve rapidinho o acompanhamento da próxima refeição com esta receita
Com reportagem de Karla Precioso Publicado em 30/10/2018, às 16h35 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h46
Carne moída com molho ao sugo já uma combinação conhecida de todos, porém esse bife é um novo jeito para aproveitar essa dupla. Preparada para começar a receita?
Molho
Em uma tigela, misture o pão com a carne, o queijo, o ovo e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta. Divida em seis porções e molde bifes não muito grossos. Doure-os em uma frigideira levemente untada, virando para dourar e cozinhar dos dois lados.
Para o molho, aqueça o óleo e doure o alho. Junte o tomate picado e o caldo, a água e o tablete. Mexa, tampe e ferva em fogo baixo por dez minutos. Polvilhe o manjericão e ponha sobre os bifes. Sirva.