Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
8 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Vocês não vão acreditar na delícia que eu preparei dessa vez. Um pudim de morango que vai fazer qualquer um pedir bis! É fácil de fazer, super gostoso, e perfeito para qualquer ocasião. Vamos para a cozinha?
Ingredientes
Pudim
Calda
Modo de preparo
Pudim
1
Dissolva a gelatina de morango na água quente até que esteja completamente dissolvida. Deixe esfriar um pouco.
2
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
3
Acrescente os morangos picados e misture delicadamente com uma colher.
4
Despeje a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo.
5
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o pudim esteja firme.
Calda
6
Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente.
7
Deixe a mistura ferver sem mexer, até obter uma calda dourada.
8
Após desenformar o pudim, despeje a calda por cima.
