Pastel com creme. (sobra da ediÁ„o 420)
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Pastéis com creme: Para quem quer um sobremesa que vai te levar apenas 30 minutos, mas que o sabor não vai sair da sua cabeça!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante. Com uma carretilha corte-a em discos médios e reserve.
2
Recheio:
Ponha em uma panela o leite misturado com o amido de milho. Junte as gemas, uma de cada vez, e mexa bem. Acrescente o açúcar e a baunilha, mexa novamente e leve ao fogo baixo. Cozinhe, sem parar de mexer, até formar um creme encorpado, liso e brilhante.
3
Deixe esfriar e espalhe nos discos de massa. Dobre-os ao meio e disponha-os em uma assadeira. Leve para assar em forno médio preaquecido. Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Sirva morno.
