Conheça a receita dessa irresistível lasanha
Lasanha é o tipo de prato que todo mundo adora, seja em sua mais variadas versões. Pensando nisso, a Adria desenvolveu uma receita diferente: lasanha ao molho de brócolis e peito de peru, que será impossível de resistir. Confira.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Aqueça 5 colheres (sopa) de azeite e refogue a cebola e 3 dentes de alho. Junte o tomate, a polpa, a água, o sal e o orégano e deixe apurar. Reserve. Em uma frigideira pequena, aqueça o azeite restante e refogue 2 dentes de alho. Junte o brócolis, a salsinha, acerte o sal, mexa delicadamente e deixe refogar por 5 minutos. Em uma panela média, aqueça a manteiga e doure a farinha. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Adicione o queijo cremoso e mexa até derreter. Junte o brócolis refogado, acerte o sal, tempere com a pimenta-do-reino e a noz-moscada, misture bem
e reserve.
Montagem: alterne camadas de molho de tomate, massa, molho de brócolis, peito de peru e mussarela. Finalize com o queijo ralado, cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 50 minutos. Retire o papel-alumínio 10 minutos antes de finalizar o tempo.
Receitas incríveis diariamente na palma da sua mão! Basta clicar aqui e acessar o canal de AnaMaria no Telegram.