Camarão com molho de limão
Camarao com molho de limao Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes. Culinarista: Miriam Novaes
Prepare essa receita e veja como nunca foi tão fácil fazer uma receita sofisticada e deliciosa!
Ingredientes
Modo de preparo
Misture o suco de limão, a água, a pimenta e o sal.
Deixe o camarão de molho no tempero por 15 minutos.
Depois escorra-o e reserve o caldo.
Espalhe a farinha num prato e passe os camarões nela.
Leve a panela (de preferência a wok) ao fogo alto com a manteiga e o azeite.
Frite metade dos camarões, mexendo com uma colher de pau por um minuto.
Retire-os com uma escumadeira e reserve.
Frite os camarões restantes e reserve-os junto com os demais.
Coloque na panela o caldo reservado, adicione o colorau e deixe ferver por um minuto.
Acrescente os camarões e aqueça até começar a ferver, mexendo sempre.
Ponha a salsa, o coentro e o pimentão. Misture e sirva em seguida.