Rende 8 porções
Ingredientes
Modo de preparo
Aqueça a manteiga com o óleo e doure a cebola. Adicione o champignon e refogue por dois minutos. Regue com o vinho e ferva por mais três minutos. Acrescente o leite e o creme de leite, misture e adicione o arroz cozido, mexendo até aquecer. Polvilhe com o queijo ralado e a salsa. Misture, polvilhe mais queijo ralado e sirva em seguida.
Dica: sirva o arroz com carne assada. É prático e gostoso! Calorias por porção: 484