Ingredientes
- 500 g de espaguete
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 4 pimentas dedo-de-moça sem sementes cortadas em tiras finas
- 2 dentes de alho picados
- 250 g de tomates-cereja cortados ao meio
- 1 maço de rúcula picado
- Sal a gosto
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o espaguete al dente e reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a pimenta e o alho até dourar. Junte os tomates, a rúcula e refogue até murcharem. Tempere com o sal e envolva o macarrão. Polvilhe o queijo ralado e sirva logo a seguir. Calorias por porção: 164
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