Gestar é um dos papeis mais especiais que existe na vida de uma mulher, e como nutricionista especialista em gestantes, sei que nutrir a mãe da maneira adequada durante a gravidez vai impactar no crescimento, desenvolvimento – incluindo neurodesenvolvimento – e saúde do embrião. Quando se fala em alimentação na gestação, é preciso levar em conta cada trimestre, que têm características e necessidades distintas.
Muito além de pedir exames de sangue e verificar se existe deficiência de nutrientes, o cuidado com a gestante precisa de muito mais, considerando o impacto da glicose, dos aminoácidos, macronutrientes, ácidos graxos e todas as vitaminas e minerais.
Cada mulher é única, assim como uma gestação nunca será igual a outra. Por isso, a alimentação na gestação deve ser pensada de maneira individualizada, buscando entender as suas necessidades específicas, sintomas, hábitos alimentares e condições de saúde.
Mas, de modo geral, no primeiro trimestre, a gestante deve se concentrar em garantir uma boa ingestão de ácido fólico, ferro e cálcio. Alimentos como vegetais verdes escuros, leguminosas e cereais integrais são excelentes fontes desses nutrientes.
Durante o segundo trimestre, a necessidade de proteínas e cálcio aumenta, sendo importante incluir fontes de proteína magra como carnes, ovos e leguminosas, além de alimentos ricos em cálcio como laticínios e vegetais.
Já no terceiro trimestre, o foco deve ser na ingestão de calorias extras de forma saudável, priorizando alimentos energéticos como grãos integrais, frutas e gorduras boas, além de manter uma ingestão adequada de água.
Alimentação na gestação: O que comer
Uma dieta equilibrada na gravidez envolve a inclusão de uma variedade de alimentos, para garantir que todos os nutrientes necessários sejam consumidos. As proteínas são essenciais para o crescimento do bebê, enquanto os carboidratos fornecem energia para a gestante. As gorduras saudáveis, encontradas em alimentos como abacate, nozes e azeite de oliva, ajudam na formação do cérebro e dos olhos do bebê. As frutas e vegetais fornecem vitaminas e minerais que são cruciais para o sistema imunológico e o desenvolvimento geral do bebê. Ou seja, uma alimentação bem planejada pode prevenir complicações e facilitar uma gestação mais tranquila.
O que evitar
- Alimentos crus ou malcozidos, como carnes e ovos, que podem conter bactérias ou parasitas;
- Alimentos ricos em mercúrio, como alguns tipos de peixes;
- Cafeína em excesso e bebidas alcoólicas;
- Excesso de açúcar, gordura, fritura e sódio.
Se você está grávida ou pensa em engravidar, não deixe a sua saúde e a do seu bebê ao acaso. O acompanhamento nutricional na gravidez é essencial para garantir uma gestação saudável e tranquila.
