Pão de Milho Recheado com Queijo Coalho Grelhado
Fonte: Imagem gerada por IA
O Pão de Milho Recheado com Queijo Coalho Grelhado é uma iguaria típica da culinária brasileira, especialmente popular em festas juninas. A combinação do sabor adocicado do milho com o queijo coalho derretido é simplesmente irresistível, proporcionando uma explosão de sabores a cada mordida.
Ingredientes
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o leite, o óleo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma delas em formato circular.
3. Coloque alguns cubos de queijo coalho no centro de cada disco de massa e feche, formando um pãozinho recheado.
4. Disponha os pães em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourarem.
5. Retire do forno e sirva quente, aproveitando o sabor derretido do queijo coalho e a textura macia do pão de milho. Aproveite!