Sorvete de Manga, Mel e Gengibre: sorvete é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Venha conhecer essa nova opção aqui no site!
Bata os ingredientes, menos o gengibre e o açúcar, no liquidificador e coloque numa assadeira pequena.
Leve ao congelador até ficar firme. Retire e bata mais no liquidificador.
Ponha na assadeira e leve ao freezer outra vez até firmar.
Afervente duas vezes o gengibre, escorrendo bem. Ponha-o numa panela pequena e junte o açúcar.
Leve ao fogo e mexa até o açúcar derreter. Mexa vigorosamente até açucarar e espalhe sobre uma assadeira.
Deixe esfriar e corte o gengibre em lascas. Sirva com o sorvete.
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