Pudim de limão e cookies de chocolate
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim de limão e cookies de chocolate: Experimente essa receita que equilibra perfeitamente esses sabores incríveis!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Bata as claras em neve e reserve. No liquidificador, bata o açúcar, a farinha, a manteiga, o suco de limão, o leite e as gemas. Misture delicadamente as claras em neve e os cookies, grosseiramente picados.
2
Despeje em uma fôrma para pudim, untada com óleo e polvilhada com açúcar. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200ºC durante uma hora aproximadamente ou até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia seco. Deixe esfriar e desenforme.
