Chutney de abacaxi
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
O chutney de abacaxi simples é uma chuva de sabores e ótimo para acompanhar assados e grelhados. Venha experimentar essa delícia!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte o abacaxi em rodelas e em seguida corte-as em quatro partes. Reserve.
2
Ponha o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio grosso.
3
Junte o abacaxi e cozinhe por cinco minutos. Acrescente as folhas de sálvia e o vinagre, mexa bem e retire do fogo.
4
Deixe esfriar e guarde em vidro bem fechado, na geladeira, por uma semana. Sirva com assados em geral.
