Quando uma mulher engravida, não está apenas nutrindo um corpo em formação. Ela está influenciando como os genes desse bebê irão se expressar ao longo da vida. Essa é a base da epigenética, área da ciência que mostra que fatores ambientais, especialmente a alimentação materna, modulam o funcionamento do DNA sem alterar a sequência genética.
O DNA carrega instruções para cada célula do organismo. No entanto, para que essas instruções sejam ativadas corretamente, o corpo precisa de nutrientes específicos. Durante a gestação, eles funcionam como reguladores biológicos capazes de ativar ou silenciar genes ligados ao metabolismo, imunidade, crescimento e desenvolvimento cerebral.
Nutrientes que protegem e modulam o DNA fetal
Entre todos, o ácido fólico é o protagonista. Essencial para a formação do tubo neural, participa diretamente dos processos de metilação do DNA, fundamentais para que os genes sejam programados de forma adequada. Sua deficiência está associada a alterações no desenvolvimento neurológico e maior risco de malformações.
Vitaminas do complexo B, colina, zinco e antioxidantes também atuam protegendo os cromossomos contra danos oxidativos e participam da regulação genética do bebê. Já o ômega-3 influencia genes relacionados ao cérebro, visão e até à resposta inflamatória futura da criança.
Alimentos que favorecem uma programação genética saudável
Uma dieta rica em alimentos naturais fornece os compostos necessários para um ambiente intrauterino equilibrado:
- Proteínas magras contribuem para formação celular e crescimento adequado.
- Verduras verde-escuras oferecem folato e vitaminas essenciais à divisão celular.
- Frutas fornecem antioxidantes que protegem o DNA fetal.
- Sementes e peixes ricos em ômega-3 favorecem o desenvolvimento neurológico.
- Vitamina D participa da regulação imunológica e óssea.
Essa combinação ajuda a reduzir inflamações, melhora a oxigenação placentária e cria um cenário metabólico favorável para a expressão genética saudável.
O impacto negativo de uma dieta inflamatória
Em contrapartida, o excesso de açúcar, farinhas refinadas, gorduras trans e ultraprocessados altera esse ambiente e pode modificar negativamente a programação genética do bebê. Estudos mostram associação com maior risco futuro de obesidade, resistência à insulina, doenças cardiovasculares e alterações imunológicas.
Mesmo quando os exames da gestante estão normais, a qualidade alimentar continua sendo determinante. O corpo fetal responde silenciosamente aos estímulos nutricionais recebidos diariamente.
Nutrir é também programar
Cada refeição durante a gravidez envia sinais biológicos ao bebê. A alimentação materna não muda os genes, mas, determina como eles irão funcionar. E isso pode impactar toda a vida da criança.
Por isso, ter o acompanhamento de uma nutricionista especialista em gestantes é uma forma de garantir que esse período tão sensível seja também uma poderosa oportunidade de prevenção e saúde a longo prazo para mãe e filho.
