Um refeição diferente: feijão-tropeiro prático 

Pensando no almoço ou no jantar? Aqui ai a receita ideal para sua refeição: feijão-tropeiro prático. Uma receita desenvolvida pela Broto Legal, que tem tudo para fazer do seu momento muito mais saboroso. 

INGREDIENTES

• 1 xícara (café) de azeite
• 150 g de bacon picado
• 250 g de linguiça calabresa picada
• 2 cebolas picadas
• 6 dentes de alho amassados
• Salsinha picada a gosto
• 500 g de feijão cozido e escorrido
• 1 cubo de caldo de bacon dissolvido
• 1 ½ colheres de farinha de mandioca crua
• 4 ovos fritos inteiros e picados
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO
Aqueça o azeite e frite o bacon e a linguiça separadamente. Reserve. Na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão e o caldo de bacon. Adicione o bacon, a linguiça, a farinha de mandioca e os ovos. Acrescente a salsinha, acerte o sal e a pimenta e sirva.

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