Dica: se desejar, incremente o refogado com azeitona preta picada e ervilha em conserva
Ingredientes- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 dente de alho bem picado
- 2 xícaras (chá) de tomate em cubos
- 2 latas de sardinha
- 1 colher (chá) de salsa picada
- Sal a gosto
- 5 pães franceses adormecidos
- 3 colheres (sopa) de maionese
Modo de preparo: aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Ponha o tomate e mexa por um minuto. Junte a sardinha e a salsa. Tempere com o sal e cozinhe, mexendo por um minuto. Reserve. Corte os pães em fatias. Em um
refratário untado, alterne camadas de pão, maionese e refogado de sardinha (finalize com o refogado). Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva com arroz. Rende 6 porções. Calorias por porção: 453
