Ingredientes- 1 xícara (chá) de
ameixa-preta
- ½ xícara (chá) de açúcar
mascavo
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de conhaque
- 8 bolas de sorvete de creme
- Chantilly, ameixa-preta e
biscoitos de chocolate a gosto
Modo de preparo: leve ao fogo
a ameixa com o açúcar, a água e o conhaque, mexendo até ferver. Abaixe a chama
e cozinhe por mais cinco minutos ou até engrossar levemente. Espere esfriar.
Monte em quatro taças camadas alternadas de sorvete, ameixa e chantilly. Decore
com os biscoitos e mais ameixas-pretas. Sirva em seguida.
