Ingredientes- 2 pães de hambúrguer
- 100 g
de peito de peru fatiado
- 2
xícaras (chá) de cream cheese
- 1 copo
de iogurte natural
- 2
colheres (sopa) de manjericão picado
- Folhas
de rúcula, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo: misture o queijo
com o iogurte e o manjericão, até formar um creme espesso. Tempere com o sal e
a pimenta. Grelhe a parte interna do pão em uma frigideira antiaderente untada.
Monte o sanduíche, espalhando o creme de ricota em uma das metades. Por cima,
ponha o peito de peru e as folhas de rúcula. Cubra com a outra metade de pão e
sirva. Rende 2 unidades. Calorias por unidade: 425
