Dica: substitua o suco de uva por suco de abacaxi aferventado e adicione folhas de hortelã picadas durante o cozimento
Ingredientes- 1/2 xícara (chá) de sagu
- 3 1/2 xícaras (chá) de água
- 1 1/4 de xícara (chá) de suco de uva
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 2 cravos-da-Índia
Modo de preparo: ponha o sagu de molho em uma xícara (chá) de água e deixe descansar por duas horas. À parte, misture o suco de uva, o açúcar, os cravos e água restante. Leve ao fogo baixo até ferver. Escorra o sagu e transfira-o para a panela. Cozinhe em fogo baixo até as bolinhas ficarem transparentes. Distribua em copos e deixe esfriar. Leve à geladeira por três horas. Sirva bem gelado. Rende 4 porções. Calorias por porção: 148
