Um prato de respeito para matar toda sua fome
Um preparo versátil que pode levar o acompanhamento que você preferir, AnaMaria sugere uma salada para ficar mais leve, mas deixe sua imaginação fluir e arrase! Anote aí os ingredientes.
Para preparar, misture bem a ricota, a maionese, o provolone, o alho, o sal, a pimenta e a salsa. Corte os peitos de frango em duas partes cada. Com uma faca faça um furo em cada parte, com cuidado para não chegar até o fim. Recheie com a mistura de ricota, passe na margarina derretida e na farinha de rosca. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno, preaquecido, até dourar dos dois lados. Fatie e sirva com salada.