Prático e muito saboroso!
Karla Precioso Publicado em 02/11/2015, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44
Modo de preparo: no
liquidificador, bata as fatias de abacaxi e reserve duas para decorar. Continue
batendo e acrescente o leite condensado, os ovos, o licor e a fécula de batata.
Despeje numa forma de buraco com 22 cm coberta com a calda de caramelo. Leve ao forno, preaquecido a 180 ºC em banho-maria, por 50 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Corte as fatias
restantes ao meio e decore o pudim. Dica: no lugar da fécula de batata, você
pode usar amido de milho ou farinha de trigo.
