Ingredientes- 2 kg de bananas nanicas maduras
- 400 g de creme de leite fresco
- 3 colheres de açúcar
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- Suco de 2 laranjas coado
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo: lave as bananas com casca. Coloque-as em uma panela com bastante água e
leve ao fogo por dez minutos após o início da fervura.
Retire a casca, amasse as bananas com um garfo e reserve. Bata o creme de leite com o açúcar em ponto de chantilly e reserve. Em um refratário, arrume, de forma alternada, camadas de biscoito
umedecido no suco da laranja e purê de banana. Finalize com uma camada de chantilly. Polvilhe com a canela e leve à geladeira até o momento de
servir.
