Manjar de coco e chocolate da mamãe

Ingredientes

Creme branco

• 1 ¾ xícara (chá) de leite desnatado
• ½ xícara (chá) de adoçante culinário
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de leite de coco light

Creme escuro

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• 500 ml de leite desnatado
• ¾ xícara (chá) de adoçante culinário
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• ¼ xícara (chá) de creme de leite light

Modo de preparo

Creme branco: no liquidificador, bata os ingredientes. Leve a mistura ao fogo, mexendo até engrossar. 

Creme escuro: no liquidificador, bata os ingredientes. Unte uma forma com óleo e coloque porções dos cremes, intercalando o branco e o escuro. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até firmar. Desenforme e sirva em seguida.

Rende: 8 porções

Calorias por porção: 146

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