Rende 6 porções
Ingredientes
Macarrão
Modo de preparo
Almôndegas: em uma tigela, misture os ingredientes e molde as almôndegas.
Macarrão: na panela de pressão, aqueça óleo, doure a cebola, o alho e as almôndegas, virando-as delicadamente para não grudar no fundo da panela. Junte o molho de tomate e o caldo de carne. Feche a panela e deixe cozinhar em fogo brando, por 5 minutos,
após o início da pressão. Deixe sair a pressão, acrescente o macarrão e feche a panela novamente. Deixe cozinhar em fogo brando por mais 3 minutos contados após o início da pressão. Retire a pressão, abra a panela, salpique a salsa e sirva em seguida.
Dica: fique atenta ao tempo de cozimento para não grudar. Calorias por porção: 279