Rende 6 porções
Karla Precioso Publicado em 16/04/2018, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45
Ingredientes
Modo de preparo
Ponha o feijão de molho em metade da água com o louro. Coloque o lombo de molho na água restante. Leve ao fogo, na panela de pressão, o feijão com a água do molho e o louro. Deixe em fogo alto até ferver. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. Junte o lombo, o paio e a carne. Cozinhe por dez minutos. Numa frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. Abra a panela e junte o alho refogado e deixe ferver, até o caldo engrossar um pouco. Calorias por porção: 494
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