Ingredientes- 100 g de tomate-cereja
- 100 g de tomate sweet grape
- 10 azeitonas verdes com caroço
- 10 dentes de alho
- 1 ramo de alecrim
- 1 ramo de tomilho
- 1 ramos de orégano fresco
- 3 colheres (sopa) de grãos de mostarda
- 3 colheres (sopa) de mix de pimentas em grão (branca, preta e rosa)
- 500 ml de azeite extravirgem
Modo de preparo: num recipiente de vidro com tampa, bem limpo, esterelizado e enxuto, distribua, alternadamente, todos os ingredientes, exceto o azeite. Finalize com ele e deixe apurar por um dia antes de servir. Dica: para a conserva não embolorar, seque os ingredientes com papel-toalha antes de usá-los.
