Ingredientes- 2 dentes de alho picados
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 abobrinha ralada
- 1 colheres (sopa) de alcaparras
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- Sal a gosto
- 100 g de queijo de minas ralado
- 1 pão italiano (filão)
Modo de preparo: numa panela, refogue os dentes de alho no azeite. Junte a abobrinha
ralada e deixe no fogo até secar um pouco. Adicione a alcaparra e o manjericão. Tempere com
sal e junte o queijo. Retire do fogo. Coloque a mistura sobre as
fatias de pão e leve ao forno por, aproximadamente, 15 minutos antes de servir.
Sirva quente.
