Beijinho de laranja de colher

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de coco ralado
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
• 1 colher (chá) de raspas de casca de limão

Modo de preparo

Em uma panela, misture o suco de laranja, o leite, o açúcar, o coco ralado e as gemas. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a engrossar. Desligue o fogo e junte as raspas de casca de laranja e limão. Deixe esfriar e distribua em taças pequenas. Leve à geladeira por quatro horas. Calorias por porção: 285

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