Receita de Torta de Banana super cremosa

Prepare essa deliciosa Torta de Banana super cremosa, desenvolvida pela marca União

INGREDIENTES 
Massa

• 1 ½ xícara (chá) farinha de trigo
• 100 g de manteiga sem sal
• 1 gema
• ½ xícara (chá) açúcar
• 1 colher (chá) essência de baunilha Chantilly
• 2 xícaras (chá) creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro 
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Montagem

• 400 g de doce de leite cremoso
• 4 bananas-nanicas cortadas em rodelas
• Raspas de chocolate ao leite para decorar

 
MODO DE PREPARO 
Massa

1. Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga, a gema ligeiramente batida, o açúcar e a essência.
2. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
3. Abra a massa com um rolo, entre dois filmes plásticos próprios para alimento, até obter a espessura de 0,5 cm.
4. Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda canelada de fundo removível (22 cm de diâmetro).
5. Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
6. Reserve até esfriar.

 
Chantilly

1. Na batedeira, bata o creme de leite e o açúcar até atingir o ponto de chantilly. 

 
Montagem

1. Recheie a massa com o doce de leite, distribua as rodelas de banana e cubra com o chantilly.
2. Decore com as raspas e leve para gelar.

Da Redação