Receita de Sanduíche Molhadinho de Sardinha

Confira esta receita, desenvolvida por Gomes da Costa, de Sanduíche Molhadinho de Sardinha.

INGREDIENTES

• 1 lata de sardinha com óleo
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
• 1 ovo cozido e picado
• Sal a gosto
• 10 fatias de pão de forma sem casca

 
MODO DE PREPARO 

1. Com o auxílio de um garfo, amasse a sardinha com seu óleo. 
2. Junte a maionese e o cheiro- verde. 
3. Misture bem até obter uma pasta. 
4. Acrescente a azeitona e o ovo. 
5. Tempere com sal, se necessário. 
6. Sobre uma fatia de pão de forma, espalhe cerca de 1 ½ colher (sopa) do patê. 
7. Cubra com outra fatia de pão. 
8. Corte ao meio e embrulhe cada sanduíche em papel-alumínio. 
9. Guarde na geladeira por no mínimo 2 horas.

Da Redação