A marca Fortaleza desenvolveu este preparo para suas refeições em família, a receita rende 8 porções! Anote o passo a passo:
Ingredientes:
- 500 g de macarrão tipo penne
- 300 g de presunto de peru defumado em cubos
- 1 xícara de abacaxi em cubos
- 100 ml de azeite
- 300 g de mussarela em cubos
- 1 xícara de amêndoas laminadas torradas
- Salsa picada e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água e sal por 7 minutos. Escorra e reserve. Em um refratário, misture o macarrão cozido com a mussarela, o peito de peru, as amêndoas laminadas torradas e o abacaxi em cubos. Regue os ingredientes com o azeite e misture. Finalize com sal, pimenta, salsa picada a gosto e sirva.
