Está procurando por novas ideias para preparar receitas no jantar? Que tal optar por uma massa com molho diferenciado? A Grano desenvolveu uma receita de Macarrão Gravatinha com Brócolis e Champignon na Manteiga que leva somente 40 minutos para ficar pronto. Confira.
INGREDIENTES
- 3 colheres (chá) de sal
- 1 pacote de macarrão gravatinha
- 150 g de brócolis
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de cogumelo picado
COMO DESCONGELAR:
Em uma panela com água fervente, coloque o brócolis congelado e cozinhe por exatos 3 minutos. Retire o brócolis com uma escumadeira e reserve para o macarrão.
MODO DE PREPARO
Coloque a água para ferver com o sal.Quando a água estiver fervendo coloque o macarrão e deixe cozinhar (retire quando estiver al dente). Escorra o macarrão e reserve. Em uma frigideira aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho. Em seguida adicione o brócolis e os cogumelos. Refogue bem. Acrescente o macarrão e misture.
