Receita de Macarrão com Salsicha, Cenoura e Queijo

Que tal incrementar o tradicional macarrão com salsicha? Siga esta receita do chef Flávio Duarte!

INGREDIENTES

• 300 g de macarrão tipo espaguete
• 1 cenoura grande ralada
• 500 ml de molho de tomate (pode ser caseiro ou pronto)
• Queijo parmesão ralado
• 300 gramas de salsicha

MODO DE FAZER

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1. Pique as salsichas em pedaços de 5 centímetros.
2. Espete cerca de 5 unidades de macarrão cru nos pedaços de salsicha, fazendo com eles fiquem no meio do macarrão. 
3. Ferva água o suficiente para cobrir todo o macarrão.
4. Em outra panela prepare o molho (o molho caseiro mais saudável para adultos e crianças). Na mistur, acrescente a cenoura ralada e deixe encorpar.
5. Quando o macarrão estiver cozido, escorra a água e misture-o ao molho.
6.  Sirva o queijo parmesão no prato e bom apetite.

Da Redação