Aprenda a preparar Ravióli de Queijo ao Molho Pesto

Massas são sempre pratos rápidos e coringas para quaiquer refeições. Aprenda a fazer essa deliciosa receita de Ravióli de Queijo ao Molho Pesto, separada pelo Divino Fogão, e surpreenda.

Ingredientes:

• 1kg de ravióli de queijo      
• Meia cebola               
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta a gosto    
• 1 xícara de azeite              
• 2 colheres de sopa de vinagre branco     
• 150ml de água  
• 2 xícaras de manjericão fresco   

Modo de Preparo:
Colocar a água para ferver, acrescentar o ravióli e deixar cozinhar conforme as orientações do fabricante.
Deixe escorrer a água e reserve.

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Molho Pesto:
bata no liquidificador o sal, a pimenta, o alho, a cebola, o vinagre branco, o azeite, o manjericão e a água.
Sirva o ravióli no prato e regue com o molho pesto. Decore com algumas folhas de manjericão fresco.

Da Redação