Separe os ingredientes a seguir para fazer uma receita de Bolinhos de Chuva Veganos, idealizada com Luísa Mendonça, da Conflor.
INGREDIENTES
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- 1 banana bem madura
- 200g de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de óleo de girassol
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1/2 colher (chá) de canela
- 1 pitada de sal
- Açúcar com canela a gosto para polvilhar
MODO DE PREPARO
Comece amassando bem a banana. Em seguida, misture o açúcar, a canela, o sal e o óleo. Adicione a farinha, intercalando com a água. Misture bem. Por fim, adicione o fermento em pó delicadamente. Reserve a massa na geladeira. Frite os bolinhos em óleo quente à 180ºC. Finalize passando os bolinhos, ainda quente, no açúcar com canela.
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