Macarrão com queijo é sempre muito bem vindo. Agora, é impossível resistir ao Macarrão aos Quatro Queijos. Essa receita é da Nestlé e já deu pra perceber que é incrível e saborosa, além de ser super fácil de preparar. Confira!
INGREDIENTES
- meio pacote de macarrão tipo espaguete (250g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de leite integral
- 1 lata de creme de leite
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
- 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- meia xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado
MODO DE PREPARO
Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve. Em uma panela, derreta a manteiga, junte o leite, o creme de leite e a noz-moscada e aqueça sem ferver. Adicione os queijos e misture bem até formar um molho homogêneo. Sirva com o macarrão.