Bateu a fome e está procurando uma receita saborosa para fazer no jantar? Da só uma olhadinha no preparo desenvolvido pela Alegra: Linguiça Salteada com Cenoura e Glaceada com Mel e Limão.
Ingredientes:
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- 500g de linguiça temperada com cheiro verde
- 4 cenouras
- 100ml de mel
- 2 limões
- tomilho fresco
- azeite
- pimenta preta
- sal
Preparo:
Cortar a cenoura em pedaços médios, temperar com sal e pimenta. Aquecer uma frigideira de fundo grosso com um fio de azeite e saltear as cenouras, as linguiças e rodelas e um limão. Deixar dourar as linguiças. Quando estiverem douradas, deglacear a frigideira com o suco do outro limão e juntar o mel. Deixar ferver e reduzir. Polvilhar as folhas de tomilho e servir em seguida.
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