Pensando numa receita para agradar? Aposte nessa receita deliciosa e prática de rocambole de carne moída com purê de batata, que é de dar água na boca. Confira.
INGREDIENTES
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- 2 batatas médias
- 1 Kg de carne moída
- 1 pacote de creme de cebola
- 100 g de bacon picado
- 300 g de mussarela ralada grossa
MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas e passe-as, ainda quentes, pelo espremedor. Reserve. Em uma tigela, coloque a carne moída, o creme de sopa de cebola, e misture bem. Em seguida, abra a massa sobre um plástico, espalhe o bacon picado, a mussarela e, por último, a batata passada no espremedor. Enrole como um rocambole e embrulhe em papel-alumínio. Coloque em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, por cerca de 50 minutos. Retire o papel-alumínio e
deixe no forno até dourar. Sirva.
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