Ingredientes
- ½ kg de carne magra moída
- 1 pacote de creme de cebola
- 3 fatias de pão de forma picados
- 1 ovo ligeiramente batido
- Salsa picada a gosto
- 20 ovos de codorna cozidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Numa vasilha, junte a carne, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa. Misture bem até formar uma massa homogênea. Divida a massa em 20 bolinhas. Abra, coloque um ovo de codorna, molde o bolinho e passe na farinha de rosca. Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida. Calorias por unidade: 106
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