Saladas sempre são ótimas opções de refeições nutritivas e com baixas calorias. Mas há quem não goste por achar que não são pratos saborosos.
Pensando nisso, a editora da revista AnaMaria, Karla Precioso, selecionou três receitas deliciosas de saladas que vão te deixar com água na boca.
Confira abaixo:
Salada de rúcula com manga e molho de canela
INGREDIENTES
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2/3 de xícara (chá) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
- 2 colheres (café) de canela em pó
- 1 maço de rúcula
- 1 manga em cubos
- ½ xícara (chá) de tomate-cereja cortado em quatro
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o vinagre e a mostarda. Vá adicionando o azeite em fio até engrossar. Junte o sal, a pimenta e a canela. Rasgue as folhas de rúcula com as mãos. Em uma travessa, arrume as folhas, a manga e o tomate-cereja. Regue com o molho. E pronto, sua salada deliciosa está feita! O prato rende até 4 porções e possui 365 calorias por porção.
Se você também ficou com água na boca, ouça o podcast oficial da AnaMaria para saber quais são as outras receitas incríveis que a Karla Precioso separou.
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