Ingredientes
- 1 abobrinha média
ralada grossa - 3 tomates, sem pele
e sem sementes, picados - 1 cebola bem picada
- 3 colheres (sopa)
de salsa picada - ½ xícara (chá) de óleo
- 8 colheres (sopa)
de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de
fermento químico em pó - 3 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher (sopa)
de queijo ralado - Sal e pimenta a gosto
- ½ xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a abobrinha,
o tomate, a cebola, a salsa, o
óleo, a farinha de trigo, o fermento,
os ovos, o queijo, o sal, a pimenta
e o leite. Coloque em uma
assadeira untada e leve ao forno,
preaquecido, por 40 minutos ou
até dourar. Sirva em seguida. Calorias por porção: 159
o tomate, a cebola, a salsa, o
óleo, a farinha de trigo, o fermento,
os ovos, o queijo, o sal, a pimenta
e o leite. Coloque em uma
assadeira untada e leve ao forno,
preaquecido, por 40 minutos ou
até dourar. Sirva em seguida. Calorias por porção: 159
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