INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
3 latas de creme de leite
20g de gelatina em pó sem sabor
6 colheres (sopa) de Cappuccino Utam Light
Calda de chocolate para sorvete
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite por mais ou menos 7 minutos. Enquanto bate, dilua a gelatina conforme especificações do fabricante. Junte a gelatina ao creme de leite e o leite condensado e bata por mais 1 minuto. Acrescente o Cappuccino em pó e bata novamente por mais 2 minutos.
MONTAGEM DA TORTA:
Coloque metade do mousse em uma fôrma com o fundo removível e despeje a calda de chocolate sobre o mousse. Em seguida, coloque o restante do mousse na fôrma e leve à geladeira por 8 horas. Desenforme e decore com calda de chocolate.