Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
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Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
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Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
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Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
PROPAGANDA
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Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
PROPAGANDA
Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
PROPAGANDA
Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
PROPAGANDA
Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
PROPAGANDA
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Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
PROPAGANDA
Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
PROPAGANDA
Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
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Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
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Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
PROPAGANDA
Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
PROPAGANDA
Aprenda como preparar 7 receitas campeãs com toda a praticidade do liquidificador:
Pizza de liquidificador (foto 1 abaixo)
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de leite frio
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
Cobertura
- 200 g de mussarela
- 3 tomates cortados em rodelas
- Manjericão picado e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos. Despeje em uma forma com 25 cm de diâmetro, untada, e leve ao forno até dourar. Retire do forno e reserve.
Cobertura: cubra a pizza com a mussarela. Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano. Leve ao forno, até o queijo derreter bem. Sirva em seguida.
Rende: 6 pedaços
Calorias por pedaço: 310
Pão bicolor de liquidificador (foto 2 abaixo)
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 300 g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
No liquidificador, bata o fermento, o leite morno, o açúcar, o óleo e os ovos. Despeje numa tigela e misture a farinha. Separe a massa em duas partes. Numa, misture a baunilha e, na outra, o chocolate em pó. Distribua em formas de bolo inglês, untadas, colocando a de baunilha e, por cima, a de chocolate. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Leve ao forno até dourar. Ainda quente, cubra com o chocolate ao leite.
Rende: 2 unidades
Calorias por unidade: 344
Suflê de frango de liquidificador (foto 3 abaixo)
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
½ xícara (chá) de queijo cottage
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, a margarina, o sal, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o frango, o queijo, o fermento e as claras em neve. Coloque nos refratários e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 218
Bolo de liquidificador com fubá e goiabada (foto 4 abaixo)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 150 g de goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido, até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com uma mistura de canela em pó e açúcar. Fica ótimo!
Rende: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 301
Empadinha de palmito de liquidificador (foto 5 abaixo)
Ingredientes
Recheio
- 250 g de palmito fervido e picado
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Recheio: em um recipiente, misture o palmito, o tomate e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
Massa: no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado e o sal. Encha metade das forminhas untadas com margarina com a massa. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
Rende: 20 unidades
Calorias por unidade: 245
Beijinho de milho-verde de liquidificador (foto 6 abaixo)
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 g de coco ralado (reserve um pouco para decorar)
1 lata de milho escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo. Deixe esfriar, molde os docinhos e passe-os no coco ralado.
Rende: 30 unidades
Calorias por unidade: 94
Bolo de liquidificador de arroz e coco (foto 7 abaixo)
Ingredientes
4 ovos
100 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o arroz. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa delicadamente. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar bem, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende: 10 fatias
Calorias por fatia: 575
