Ingredientes
- 8 tomates maduros
- 2 latas de atum desfiado
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Salsa comum picada e salsa crespa a gosto
- 8 rodelas de mussarela de búfala
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo: lave os tomates e descarte o miolo. Seque-os por dentro e reserve. Numa tigela, misture o atum, a mostarda, o molho inglês e a salsa comum. Recheie os tomates com essa mistura e decore com pedaços da salsa crespa. Corte fatias da mussarela. Arrume as fatias ao lado dos tomates, no prato de servir. Regue com o azeite.
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