Ingredientes
- 1 caixa ou envelope de pó para pudim de chocolate
- 2 xícaras (chá) + 4 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de café solúvel granulado
- ½ caixa de biscoito champanhe
- 1 tablete de chocolate meio amargo ralado grosso
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo: numa panela, misture o pó para pudim com as duas xícaras de leite. Leve ao fogo, mexendo até ferver. Retire do fogo e junte o café. Deixe esfriar. Passe rapidamente os biscoitos no leite reservado e os distribua entre quatro taças. Por cima, coloque um pouco do creme de chocolate. Polvilhe o chocolate ralado e ponha mais creme, mas finalize com o chocolate ralado. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por duas horas. Ao servir, polvilhe com a canela. Calorias por porção: 305
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