Ingredientes
- 300 g de talharim cozido al dente
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 200 g de presunto picado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- Sal e pimenta calabresa a gosto
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Salsa picada a gosto
Modo de preparo
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Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o presunto picado por 1 minuto. Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar um pouco
mais, mexendo sempre. Tempere com o sal. Acrescente o queijo ralado e misture bem. Desligue o fogo, salpique a salsa picada e a pimenta calabresa. Despeje sobre o macarrão cozido e sirva a massa logo em seguida. Calorias por porção: 712
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