Rosquinhas fritas de fubá: delícia para uma tarde folgada

Essa receita rende 24 unidades, com 79 calorias cada. Anote os ingredientes!

• 2 xícaras (chá) de fubá
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• ¾ de xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Misture os ingredientes pela ordem, até soltar das mãos. Molde rosquinhas e frite em óleo bem quente até dourar. Escorra sobre
papel-toalha. À parte, misture o açúcar e a canela e passe as rosquinhas nessa mistura. 

Dica: dependendo do tamanho dos ovos, você pode juntar um pouco mais de farinha ou leite na massa para não ficar muito dura.
 

Da Redação