Mais fácil, impossível! Esse bolo de tapioca com coco é imperdível e você demora pouco tempo para preparar. Confira essa receita que a Margarina Puro Sabor desenvolveu, perfeita para compartilhar com a família!
INGRENDIENTES
Massa
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- 1 litro de leite
- 500 gramas de tapioca granulada
- 200 ml de leite de coco (uma garrafinha)
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- Margarina para untar
Cobertura
- 1/2 lata de leite de coco
- Coco ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO
Aqueça o leite até que ele fique morno e o coloque uma bacia grande. Adicione açucar, leite de coco, leite condensado e coco ralado. Misture bem e junte a tapioca granulada aos poucos. Unte uma forma com margarina e despeje a massa devagar. Leve a massa para a geladeira por 2 horas. Desenforme. Coloque o lata de leite condensado por cima do bolo e polvilhe com coco ralado.
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